11月3日(日)ぴーまん保育園＊弘明寺
こんにちは、ぴーまん保育園弘明寺です😊
いよいよ11月がスタートしました🙌
寒さも感じるようになりましたね。風邪をひかないように元気に過ごしたいですね！
さて、今週はバケツ稲の脱穀・精米作業を体験しました🌾
先生たちがお手本を見せてくれました👀
「お米は小さいから大切に扱おうね🌾」
稲穂を牛乳パックで挟んで、力加減に気を付けて、脱穀です！
「えい！」
ポロポロポロっとお米が穂から取れていきます！
次は、取ったお米をすり鉢で
ゴロゴロして皮をむきます
「せんせい、見て見て～！」
「茶色いお米が出てきたよ！」
これが玄米となります！🙌
続いて精米！！
取れた玄米の胚芽を取る為に瓶に集めます。
「トントントン！」すりこぎ棒で突くと、胚芽が取れます。(栄養はありますが、苦いので取ります)
バケツ二杯からたったこれだけ…とっても少なくてお腹いっぱいにはなれなさそうだね。。近日ご飯に混ぜて炊いて美味しく頂きます🍚
5月の芽だしから、10月の脱穀・精米まで…約半年間楽しませてくれたバケツ稲でした！ お米を作るって大変なんだね～💦と、皆でいろいろ体験させてもらいました🌾